新年のご挨拶に 新春のお菓子
御題菓 「初夢」
二〇二五年の御題は「夢」。
初夢に見ると縁起のいいとされる、「一富士二鷹三茄子」から
着想を得て、高麗(白小豆入り)と柚子錦玉の合せ物で、
富士山が初日の出に照らされて赤く染まる「紅富士」を表現しました。
1本 1,782円(税込)
干支菓 「乙巳」
二〇二五年の干支は「乙巳」。
チョコレートとピスタチオを合わせた餡を求肥で巻き、氷餅で鱗をあしらい、
縁起の良い「金色の巳」を表現しました。
1本 1,782円(税込)
2024/11/21掲載
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